Kai Coltello Kiritsuke Shun da 15 cm

Con il coltello Kiritsuke Shun di Kai potrete eseguire lavori di taglio delicati e precisi con un risultato pulito. Il coltello è estremamente robusto e, grazie alla sua lama sottile e affilata, scivola facilmente attraverso gli alimenti.

• Coltello Kiritsuke Shun con una transizione senza soluzione di continuità tra lama e manico
• Forma del coltello che affonda le sue radici nelle tradizioni culinarie giapponesi
• Equilibrio eccellente per una sensazione di taglio confortevole
• design slanciato per lavori di precisione e un controllo eccellente
• Lama in acciaio damascato inossidabile a 32 strati
• con anima in acciaio VG-Max resistente alla corrosione
• estremamente affilato e con una lunga tenuta del filo
• per un taglio che richiede il minimo sforzo
• Il manico protegge le mani dallo scivolamento verso la lama
• forgiata e affilata su entrambi i lati
• adatto a destrimani
• lavare a mano
• 10 anni di garanzia del produttore